ジャージャー麺博物館

スポット紹介

ジャージャー麺博物館は、韓国初のジャージャー麺専門店「共和春」があった建物をリニューアルして開館した、韓国唯一のジャージャー麺をテーマにした博物館です。 1908年頃に建てられた中国式の建物で、2006年に登録文化財に指定されたこの場所は、それ自体が生きている歴史遺物です。 博物館は、ジャージャー麺の誕生の背景から時代別の変遷史、そして韓国文化に深く溶け込んだジャージャー麺の姿を多様な展示と模型で生き生きと見せてくれます。

特に1960年代の共和春の厨房を再現した展示室や時代別の中華料理店の風景は、訪問客にジャージャー麺が単なる食べ物を超えて、韓国の近代史と文化を込めた大切な思い出の媒体であることを感じさせます。